Objawy Salmonelli

Do zarażenia salmonellą dochodzi zwykle latem, po zjedzeniu określonych produktów spożywczych, które bardzo często są nieodpowiednio przechowywane. Wysokie temperatury sprzyjają rozwojowi choroby, którą można się zarazić nie tylko jedząc lekko roztopione lody, ale również pijąc wodę z pałeczkami salmonelli. Sama choroba najczęściej jest uciążliwa, jednak nie wymaga szczególnych kuracji czy też hospitalizacji.

Salmonella Objawy

Gdy pojawia się salmonella objawy choroby są zwykle zbliżone do zatrucia pokarmowego, dlatego nic dziwnego, że część rodziców, zwłaszcza młodszych dzieci, zastanawia się, czy dziecko jedynie lekko się zatruło, czy może doszło do zarażenia pałeczkami salmonelli.

Salmonellę od zatrucia pokarmowego różni głównie czas. Po spożyciu produktu, który wywołuje zatrucie, organizm reaguje dość szybko, zwykle w ciągu kilku minut. Bóle brzucha, nudności i wymioty, którym towarzyszy nieco podwyższona temperatura są charakterystyczne także dla salmonelli, jednak od “zwykłego” zatrucia pokarmowego różni je to, że pojawiają się one najwcześniej po 8 godzinach od zjedzenia zakażonego produktu. Zwykle ten czas jest nieco dłuższy – na pojawienie się wszystkich objawów należy poczekać co najmniej 24 godziny.

U osób dorosłych leczenie salmonelli to zazwyczaj leczenie objawowe – przy pojawieniu się salmonellozy w postaci standardowej nie ma konieczności hospitalizowania czy sięgania po antybiotyki, które są wskazane przy leczeniu osób z grupy podwyższonego ryzyka.

Objawy salmonelli u dzieci

U dzieci salmonella może mieć także bardzo agresywny przebieg. Podobny przebieg choroby może wystąpić u osób dorosłych o osłabionym układzie odporności oraz chorujących np. na choroby układu moczowego, trzustki czy wątroby, które nasilają występowanie niektórych objawów salmonelli.

Przy salmonellozie o agresywnym przebiegu temperatura ciała może przekroczyć 40 stopni, często również dochodzi do szybkiego odwodnienia organizmu, zaś samej chorobie towarzyszą również różne postacie utraty świadomości, a w skrajnych przypadkach – nawet sepsa.

Salmonelloza w tej postaci leczona jest jedynie w szpitalach ze względu na konieczność sięgania po określone grupy antybiotyków. Leczenie ambulatoryjne w tym przypadku jest również wskazane ze względu na możliwość pojawienia się groźnych dla zdrowia powikłań, które są charakterystyczne dla salmonelli wielonarządowej.

Salmonelloza wielonarządowa

U dzieci oraz u osób o osłabionej odporności pałeczki salmonelli mogą się przedostawać z jelita bezpośrednio do krwiobiegu, gdzie wraz z krwią są transportowane m.in. do trzustki, płuc czy serca.

Salmonelloza wielonarządowa charakteryzuje się tym, że pałeczki atakują narządy wewnętrzne. Warto jednak pamiętać, że ta postać salmonellozy dotyczy jedynie tych osób, które już wcześniej chorowały na określone choroby w okolicach wątroby czy układu moczowego.

Leczenie salmonellozy wraz ze stosowaniem odpowiedniej diety może co prawda nieco złagodzić objawy salmonellozy wielonarządowej, jednak najczęściej także w tym przypadku stosuje się leczenie objawowe.

Pojawia się jednak pytanie, jak w sposób jednoznaczny zdiagnozować salmonellę i jak ją odróżnić od zatrucia pokarmowego? Lekarze kierują w tym przypadku chorych na badanie kału, przy czym część pacjentów może być nosicielami salmonelli także po przejściu odpowiedniej kuracji. Zazwyczaj kał na posiew bada się dwukrotnie: po zachorowaniu oraz bezpośrednio po zakończeniu kuracji, aby stwierdzić jej skuteczność.